Séjours du dimanche (à partir de 14h) au samedi (11h-12h)
Mr et Mme Steele et leurs enfants vivent dans les Cévennes, près d'Anduze.
A 1h de Montpellier et 1h de Nîmes, ils sont dans une petite ville à la campagne, un endroit assez idyllique !
Madame est canadienne.
Elle est enseignante depuis longtemps.
Plus jeune, elle était professeur de musique dans des écoles publiques et privées au Canada puis partout dans le monde (Koweït, Liban, France, Pakistan, et encore le Liban).
Depuis qu'ils sont en France, elle s'est formée dans la nutrition et l'art culinaire et elle donne des cours de cuisine.
Il s'agit de cuisine sans gluten, et elle aide ses clients à apprendre à cuisiner différemment, pour qu’ils puissent manger différemment et pour qu’ils se sentent mieux dans leur corps.
Sa cuisine est 100% sans gluten, et elle peut répondre à toutes sensibilités et régime.
Ben a 13 ans (oct 23) et Gaby 10 ans (dec 2023).Quand les Steele reçoivent des jeunes, elle s'occupe des jeunes exclusivement et son atelier de cuisine est fermé au public.
Toutefois, elle est heureuse de partager son savoir-faire culinaire avec les jeunes.
Madame est passionnée par tout ce qui touche la langue et la culture, la géographie, la musique, la lecture, la randonnée, le jardinage, la cuisine et l’artisanat.
Monsieur est français, bilingue et il ne parle qu'anglais pendant les séjours.
Il n’est pas souvent à la maison, car ses activités professionnelles l’obligent à voyager.
Officier militaire à la retraite, il a une chaîne YouTube et a publié plusieurs livres.
Aujourd'hui, il est consultant sur divers projets de télévision et de documentaire.
Il est toujours heureux de participer aux repas et soirées cinéma … et son rôle est du soutien pour la maison, car il n'est pas natif - c'est Madame et les enfants qui offrent l'immersion.
Tous deux jouent du violon et sont entièrement bilingues. Ils sont de fervents lecteurs, actuellement accros à divers mangas tels que One Piece et Demon Slayer.
Ils aiment le dessin, le vélo, la trottinette et faire du rollers.
Ils sont parfaitement bilingues et sont toujours ravis d’avoir d’autres enfants avec qui sortir, ne serait-ce que pour une semaine !
Les deux grands sont adultes et ne vivent plus à la maison. Le plus grand est dans une école de vétérinaire à Paris.
Le plus jeune vit en Irlande, dans une Business School.
Ils sont rarement présents pendant les séjours.
Deux ânes et un chat (seulement à l'extérieur) font partie de la famille, et au printemps, les poules courent dans la cour et donnent des œufs.
La famille accueille et raccompagne les jeunes à la gare de Nîmes.
Cours d'Anglais du lundi au vendredi
Jusqu'en 4ème : 1h30
A partir de la 3ème : 2h + 30min-1h avant le dîner
Activités tous les après-midis :